金融、法律、社会工作、学前教育、中国国际教育、英语、商务英语、广告、数学与应用数学、机械设计与制造及自动化、水利水电工程、测绘工程、化工与技术、行政管理、，物流管理、电子商务等。
参加湖北开放大学的学生参加在线学习或面对面学习，完成课程作业，参加课程考试。学生主要使用学校指定的网络课程（含音像资源）、文本教材等多种媒体资源进行学习。学生一般通过登录国家开放大学的学习网络、在线播放和观看网络教学资源、通过论坛、在线直播、视频系统等网络互动与学生和教师进行交流。他们还可以根据教学安排在学习中心参加集中面对面学习或小组学习。
开放大学实行学分制。学生在毕业期间获得毕业证书并符合毕业条件的学生，可以毕业并颁发国家开放大学毕业证书。毕业证书可在教育部学历证书查询网站-中国高等教育学生信息网查询。符合要求的本科生可根据国家规定申请国家开放大学的学位。
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