问题描述： 鲜蛋的贮藏方法有哪些？ 1个回答 分类：学历考试 2024-05-04 04:56:51 问题解答： 问题反馈 参考答案由于鲜蛋在贮存中会发生各种理化、生理学和微生物学变化，促使蛋内容物的成分分解，降低蛋的质量。所以，在蛋的贮藏中，应因地制宜地采用科学的贮藏方法。 主要有：民间简易贮蛋法、巴氏杀菌贮藏法、冷藏法、石灰水贮藏法、表面涂膜法、气调贮藏和辐射贮蛋法。本题目来自[问答吧]，本页地址：https://www.wendaba.com/wenda/jx42eqz.html 在百度搜：鲜蛋的贮藏方法有哪些？ 在搜狗搜：鲜蛋的贮藏方法有哪些？
